Oki

Måndag, tvätten är klar, allt struket, kyckling färdig till älskling ska bara göra en sås men måste till affären först... Ätit ett paket Ben&Jerrys, Chocolate Macadamia hur god som helst... Ska nog vila i ca 30 min sen gå till apotek och affär sen är alla mina uppdrag för måndagen färdiga och klockan är 11,55 helt fantastiskt ju...

Hyde film´Via SF sida häromdagen, hur jäkla smidigt som helst och hur många filmer som helst-..... Kanske blir det i eftermiddag, har så svårt att koppla av men en film borde få mig att flyga bort ett tag....

Appropå kyckling, så är det så galet enkelt och gott säger dem som vet jag äter inte djur och varje gång jag plockar upp den där hela kycklingen känns det nästa som ett litet barn man rättar till benen på, Inget för mig--- men här är det enkla receptet...

Köp stekpåsar, samt handskar, urk när man känner huden den känns som vår...

Marinera kycklingen med Soya, olja, kryddor, vitlök och sen kan man självklart fylla den oxå om man nu skulle känna för det.. In med kycklingen i påsen låt lite av marinaden följa med i påsen samt någon tesked vatten, sen står det på förpackningen hur du ska göra med påsen... In i ungen ca 1,20 sen öppna fräs på till 250 C och sätt in kycklingen så den får lite färg, akta så inte plasten nuddar ugnen, dåååå rycker det vill jag lova, been there done that...

Sen är det färdig... Sen god sås till; Var försiktig så du kan spara den skyn som finns kvar i påsen, häll det i en kastrull, blanda mer lite lagerblad lite annat gott låt koka ett tag... Sila av allt så det blir en slät sky, tillsätt till congac fond, grädde, cream F, låt koka nån timme på svag värme.... Miiket bra... Glöm ej redning innan ni häller på grädde osv efter silningen... Glömde nog skriva det men antar att det går att förstå ändå, kycklingen ska vara hel:) Helst färsk men fryst är billigare vilket innebär att du kan få en bra middag för 3 för ca 50 kronor...




Vila var det..

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback